Вкусный торт на заказ для стройняшек (Киев)

Наверное, нет такого человека, который не мечтал бы есть вкуснейшие торты (без разницы на заказ или домашние) без ограничений и при этом сохранять стройную и подтянутую фигуру. И вот тогда на помощь нам приходят такие хорошие рецептики, как этот – нежный и низкокаллорийный тортик БЕЗ муки и масла, и что важно ещё и полезный – из овсян.хлопьев и йогуртов.крема.

Так что его по праву можно отнести к разряду диетических тортов. И готовить его не сложно, эти обычные продукты найдутся у любой хозяюшки на кухне. По списку  нам понадобятся:
- 5 яиц + 4 стол.лож.овсян.хлопьев + 1 стол.лож.крахмала кукуруз-го + 2 чайн.лож.какао + 3 стол.лож.сахар. песка + 3 стол.лож.кипятка + щепотка соли.
Для творожн. прослойки: 400 г творога перетёртого + 2 чайн.лож.какао + 2 стол.лож.сахара + 10 г желатина + 50 мл воды.
Йогуртовый слой: обычный йогурт без добавок 300 мл + клубника (или любая другая ягода) перетёр.с сахаром 120 г + 50 мл воды.
Измельчаем в кофемолке или блендере овсян.хлопья в муку. Хлопья смешиваем с какао + крахмалом.  Отделяем желтки от белков. Желточки сбиваем с сахаром и кипяточком до воздушной пены. В сух.смесь выливаем желтковую. Сюда же не спеша вливаем сбитые белочки. Разогреваем духовку + застелаем дно спец.формы для выпечки (лучше разъёмной) пергамент.бумагой. Выливаем туда тесто и минут 30-40 выпекаем до румян.корочки. Даём остыть нашему бисквиту прямо в духовке на решётке. Остывший корж разрезаем ножом на две одинаковые части.
Согласно инструкции разводим желатин в воде. С помощью блендера смешиваем все ингредиенты творожного слоя и добавляем в него желатин.
Один корж кладём назад в форму и выкладываем на него творожн. массу. Ставим в холод-ник для застывания.
Так же само готовим желатин. Смешиваем йогурт с ягодками (если нет ягод, берём обычный готовый ягодный йогурт 450 мл). Сбиваем на мален.скорости блендером и вводим желатин.
На творожн.шар (достали уже с холод-ка) кладём второй корж. Выливаем йогрутов.массу. Снова отправляем в холод-ник до полного застывания (хорошо на целую ночь) и потом вытягиваем торт из формочки.
Наш нежнейший йогуртово-творожный торт с ягодами готов!

tu
 

0209

Вкусные события Royal

Отзывы о тортах

торты в Киеве

Контакты

Кондитерская Империя "Royal"
г. Киев, Бессарабская площадь 2
Телефон: 044 209 25 13
Мы работаем ежедневно с 10:00 до 17:00

 

Мы Вас любим!