Шоколадный торт «Шоколадное счастье» на день рожденье на заказ в Киеве (Одессе)

Всем поклонникам шоколада посвящается этот необычный рецепт несложного в приготовлении шоколадного торта. Коржи в этом чудо-торте пористые и пропитанные удивительно вкусным и нежным кремом. А так как продукты для нашего торта из коллекции на заказ Киев (Одесса) нужны абсолютно простые, приготовить его сможет любая хозяюшка.

И получается торт достаточно большой и им хватит угостить большую семью. Итак приступим к подготовке ингредиентов:

- курин.яйца 3 шт + 3 стак.муки + 2 стакана сахара + 1 пачка масла + пол литра молока или кефира + 100 г какао + 1 пакетик ванил.сахара + 1 чайн.лож.лимон.сока

Для крема нам понадобится: 1 банка сгущёнки + 1 пачка масла + 1/3 стак.воды + пол стак.сахара + какао 50 грамм

 

В  микроволновке растопим масло. Перемешаем просеянную муку с какао и сахаром.  Миксером сбиваем яйца с сахаром. Затем добавим сюда же растоплен.масло и кефир. Эту смесь смешиваем очень тщательно около двух минут. Затем отправим тесто в холодильник на минут 30-40. В охлаждённое тесто ложечкой вмешаем соду с лимончиком. Тесто должно получиться как густая сметана. Разделим его на три равные части – мы поучим три коржа. Деко застелим пергамент.бумагой и выльем одну часть теста. Выпекаем корж минут 20. Как обычно с помощью зубочистки проверяем готовность каждого коржа.

В глубокой кастрюльке смешиваем сгущен.молоко с водой и сахаром. В миске смешиваем муку с какао. Добавляем эту смесь в кастрюльку со сгущенкой. На мален.огне доведём нашу смесь до кипения (при этом постоянно помешиваем ложкой). Когда наша смесь остынет, смешаем её с помощью миксера с размягчённым маслом и получим пышный крем.

На специал.блюде перемазываем коржи кремом и обрежем коржи по краю. Украшаем по своему вкусу – тёртой крошкой от обрезков коржей или заливаем шоколадом. На ночь отправим тортик охладиться в холод-к и зовём к столу своим любимых и близких!

tu
 

0209

Вкусные события Royal

Отзывы о тортах

торты в Киеве

Контакты

Кондитерская Империя "Royal"
г. Киев, Бессарабская площадь 2
Телефон: 044 209 25 13
Мы работаем ежедневно с 10:00 до 17:00

 

Мы Вас любим!