Нереальный торт «Райское наслаждение» (Рафаэлло) на заказ в Киеве

Для того, чтобы насладиться чем то очень вкусным совсем необязатеьно ждать праздничного дня или какого то важного повода. Можно побаловать себя и своих любимых родных нереально нежным и просто каким то сказочным тортом «Рафаэль» и важно – готовить его совсем не сложно. Этот настоящее наслаждение для всех без исключения!

 

Подготовим необходимые продукты для торта:

- 200 г миндаля + 1 стак.сахарн.песка + 7 яиц +2 стол.лож. муки + ½ чайн.лож.соли +350мл сливок + 6 стол.лож.сахарн.пудры +30 г кофе в зёрнах + 1 стол.лож.желатина + 3 стол.лож.масла подсолн. + пачка кокос.стружки или конфетки Рафаэлло

Отделяем в чистых вымытых яйцах беки от желтков и на минут 20 белки отправляем в холодильник. Совет: отделять белки от желтков нужно крайне аккуратно – коржи (безе) должны быть воздушными, а даже капелька желтка может испортить тесто.

Кофейн.зёрна измельчим в кофемолке. Турочку с водой ставим на огонь и нагреваем до получения коричневой корочки (до кипения доводить не нужно). Миндаль измельчаем в блендере или кофемолке. Затем добавим муку и пол стакана сахара. Тщательно перемешаем.

Охлаждённые яичн.белки солим и сбиваем блендером в густую пену. Затем досыпаем сахар и сбиваем до полного растворения. Деко застилаем спец.бумагой для запекания.

Смешиваем измельч.орехи с мукой и хорошо перешиваем. Равномерно выкладываем на деко и отправляем в духовку минут на 40-50. Кофе нужно процедить через мален.сито и добавить желатин. Ставим эту смесь в микроволновку секунд на 15 и хорошо перемешать стол.ложкой. В баночке сбиваем сливки с сахарн.пудрой до полного её растворения.  Затем тоненькой струйкой вливаем кофейн.смесь и снова всё смешиваем. Крем на пару часивков отправляем в холодильник.

Корж разделим на четыре равные части и каждую щедро смажем кремом.  Украсим торт конфетками Рафаэлло или как минимум кокосов.стружкой.  На несколько часов отправим торт в холодильник. Бесконечно вкусный торт Вас очень порадует!

tu
 

0209

Вкусные события Royal

Отзывы о тортах

торты в Киеве

Контакты

Кондитерская Империя "Royal"
г. Киев, Бессарабская площадь 2
Телефон: 044 209 25 13
Мы работаем ежедневно с 10:00 до 17:00

 

Мы Вас любим!