Вкусный творожно-шоколадный торт на заказ Киев у Вас дома!

Хочу Вас порадовать, что теперь если Вы хотите сэкономить и вместо необычного эксклюзивного торта на заказ в Киеве сделать торт у себя дома – для Вас новый отличный рецепт вкусного и лёгкого торта!

Лёгкий и воздушный – творожно-шоколадный с фруктами вкусный торт-шедевр делается из нежирного творога и практически без использования муки и масла (ведь это значительно уменьшает его калорийность).

Подготовим ингредиенты для теста: 3 стол.лож.муки + 4 кур.яйца + 6 стол.лож.сахара + 3 стол.лож.какао.

Для творожной начиночки возьмём: полстак. Сахара + творожок полкило + творож.масса 1 пачка + 1 стак.сливок средней жирности + 1 банка консерв.фруктов + 10 г желатина + четверт.часть чайн.лож.разрыхлителя + половинку плитки шоколада (для декора).

Итак приступим: возьмём яйца и отделим белки от желтков. В посуду насыпаем 1 стол.лож.сахара и добавляем желточки – всё хорошо сбиваем миксером.

В другой посудине сбиваем белки с сахаром. Смешиваем обе яичные смеси и досыпаем муку +какао + разрыхлитель. Сбиваем миксером на мален.скорости меньше минутки. Маленький секрет – смесь с мукой долго вымешивать нельзя – тесто будет густеть.

Отправляем наше бисквит.тесто в разогрет. духовку на минут 30. После выпекания готовый бисквит разрезаем на две части – при этом одна часть немножко толще, чем другая.

Берём ещё одну форму и застилаем её пищев.плёнкой. Теперь выкладываем тонкий корж, а толстый режем на произвольные кубики. Берём консервир.фрукты и сливаем сок. В нём растворяем желатин (понадобится полстакана) и немножко подогреваем в микроволновке. Творог вместе с сахаром сбиваем в блендере. Выкладываем в посудину и добаувляем творож.массу + тёплый желатин + сливки. Добавляем наши фрукты и всё перемешиваем. Затем сюда же в начинку добавляем кубики бисквита – перемешиваем и выкладываем на корж в форму. На целую ночь отправляем пропитываться в холод-ник.

Утром приготовим глазурь: смешиваем шоколад с водой и растапливаем на мален.огне. Заливаем тёплой глазурью торт и на часик снова ставим в холод-ник. Торт готов!

Кстати, для тех, кто захочет использовать творожок более жирный, торт удивит своей ещё большей нежностью и воздушностью.

tu
 

0209

Вкусные события Royal

Отзывы о тортах

торты в Киеве

Контакты

Кондитерская Империя "Royal"
г. Киев, Бессарабская площадь 2
Телефон: 044 209 25 13
Мы работаем ежедневно с 10:00 до 17:00

 

Мы Вас любим!