Ох уж эти торты – домашние или на заказ в Киеве

…Ох уж эти торты – домашние или на заказ в Киеве…казалось бы по большому счёту не важно. Главное, чтобы торт был однозначно вкусным и не банальным. При этом сейчас очень модно и даже является показателем определённого статуса, если торт на мероприятие заказывается в элитной статусной кондитерской

(где делают только авторские торты на заказ Киев). Мы живём в интересное время, когда семейные праздники и юбилеи празднуют в основном в ресторанных заведениях, а для узкого круга близких родственников хозяйка может приготовить проверенное и известное всем блюдо, не ломая голову над экзотикой и экстравагантностью. Всё дело в скоротечности нашего времени – многие работают по 15-20 часов в сутки и нет возможности просто даже банально зайти на кухню. А женщин-домохозяек, ну или для тех кто совмещает работу и ведение домашнего хозяйства готовка становится такой банальностью и так надоедает, что изощряться в фантазиях и экспериментировать порой просто даже нет желания. Но вот когда дело доходит до сладостей и десертов – вот здесь то ситуация меняется кардинально. Многие плюнут и на свою занятость и отыщут свободное окошко и большинство забудет о своих принципах и засучит рукава повыше, подойдя к плите. Пирожные и тортики, пудинги и муссы, варенья и джемы, суфле и безе – среди этого далекого не полного разнообразия сладких блюд, каждый найдёт по вкусу своё любимое лакомство! Ну конечно же, если же речь идёт о мега особенном и значимом событии, когда нужен уникальный и редкий праздничный торт, выход один – необычный торт на заказ в Киеве в элитной статусной кондитерской (по умолчанию всем понятно – речь о Кондитерской Империи Royal). Ну а если это событие семейного узкого масштаба и есть желание приготовить что-нибудь вкусное, простое и в тоже время не совсем обычное самому – отличный вариант рецепт старинного клубничного торта со сметанным кремом. Торт нереально вкусный и при этом не требует сверх навыков кулинарного мастерства.

Вначале готовим тесто из следующ.продуктов: 200 г муки + 100 г сливочн.масла + 150 г сахара + 2 стак.сметаны + 3 яйца + 1 чайн.лож.соды. Желтки тщательно и долго сбиваем с сахаром до полной однородности. Затем понемножку добавляем сметану и масло + мука + сода. Отдельно сбиваем белки и добавляем их к основной массе. Форму для выпечки покрываем пергамент.бумагой и выливаем в неё массу. Для начинки нам нужно около 1 кг клубнички и 2 стак.сметаны + 1 стол.ложка рома + 150 гр сахарн.пудры + ваниль. Очищенные ягоды клубники пересыпаем сахаром и оставляем минут на 30. Сметанка сбивается с сахарной пудрой и ванилькой. На готовый корж выкладываем клубнику и заливаем кремом. Второй корж накрываем сверху и смазываем второй частью сметаны + украшаем клубничкой. Готовый торт несколько часов охлаждаем в холод-нике. Клубничный шедевр готов!

tu
 

0209

Вкусные события Royal

Отзывы о тортах

торты в Киеве

Контакты

Кондитерская Империя "Royal"
г. Киев, Бессарабская площадь 2
Телефон: 044 209 25 13
Мы работаем ежедневно с 10:00 до 17:00

 

Мы Вас любим!