Вкусный шоколадный торт на день рожденье

Рецепт вкусного праздничного шоколадного торта (на заказ в Киеве) на день рожденье покорит Вас и Ваших гостей с первого кусочка. Ведь в нём любимый вкус сгущенного молочка со сметанным и шоколадным кремом и украшение из шоколадной стружки.

Для приготовления этого шоколадного шедевра нам понадобятся следующие продукты: 400г сгущенного молока + 3 стол.лож какао-порошка + 1 стак.муки высшего сорта + 15 г разрыхлителя для теста + пол литра сметаны + 100 г сахарной пудры и шоколадная стружка по вкусу + 1 плитка шоколада + 50 г сливок 15-20% + 1 яичн.желток+ 10 г сливочн.масла . Хорошо сбиваем яйца со сгущёнкой. Просеиваем через сито муку с какао и добавляем разрыхлитель. Всё это соединяем со смесью сгщенки и яиц и замешиваем тесто более густое, чем на оладки. Застилаем деко пергаментной бумагой для выпечки и выкладываем на него двумя столовыми ложками корж примерный диаметр около 25 см. Выпекаем в разогрет.духовке 5 минут. Тоже самое проделываем с оставшимся тестом. Сметанным кремом (сбитая с сахарной пудрой сметана) обильно смазываем все коржи, кроме верхнего и отправляем в прохладное место пропитываться. В микроволновке растапливаем шоколад + масло + сливки. Добавляем также сбитый желток. На маленьком огне помешиваем до тех пор пока масса начнёт становиться густой. Этим вкусным и охлаждённым кремом смазываем бока и верхушку торта. Посыпаем шоколадной стружкой. Шоколадный тортик для Вашего именинника готов!

tu
 

0209

Вкусные события Royal

Отзывы о тортах

торты в Киеве

Контакты

Кондитерская Империя "Royal"
г. Киев, Бессарабская площадь 2
Телефон: 044 209 25 13
Мы работаем ежедневно с 10:00 до 17:00

 

Мы Вас любим!