Оригинальный торт на заказ из тыквы можно приготовить дома

Если честно такой вкусный торт как из тыквы мы на заказ в Киеве ещё не делали, но уверены это был бы очередной вкусный шедевр! Предлагаем на Хеллоуин изготовить оригинальный торт в форме тыквы с ни менее оригинальной тыквенной начинкой. Тыква очень витаминный продукт, но увы, редко когда её обожают наши любимые ненаглядные детки.

На помощь придёт оригинальный рецепт десерта из этого полезного овоща – это замечательная витаминная палочка выручалочка для заботливых и любящих мам (особенно в разгар урожая)!
Подготовим ингредиенты: полкило тыквы + 4 яйца + полстакана сахара + 1 литр молочка или нежирного кефирчика + 8 стол.лож. муки + 5 ст.лож растительн. масла (без резкого запаха) + ванилин + мускатн. орех на кончике ножа + сгущёнка или приготовленный любимый крем.
Для украшения торта нам необходимо: 2 грушки + 2 стол.лож сахара + 5 ст.лож. воды + 1 банан + кокосовая стружка.
Итак, приступаем к изготовлению тыквенного тортика для ребёнка. В глубокую посудину разбиваем пару яиц и бросаем щепотку соли – через несколько минуток, когда пойдёт процесс всыпаем сахар + ванилин + мускат.орех и сбиваем миксером.  После того как сахар максимально растворится вливаем в нашу массу молоко или кефир. Добавляем 3 ст.ложки растител. масла с нейтральным запахом  и сбиваем пока смесь будет абсолютно однородной. Просеянную муку (так она обогатится кислородом) высыпаем в тесто и тщательно перемешиваем, чтоб не было грудочек. Переходим к тыкве – удаляем семечки и срезаем шкурку.
Измельчаем тыкву с помощью комбайна или же на крупной тёрке и добавляем в тесто. Плотность теста делаем как на оладки. Если тыква очень сочная и пустит много сока, можно досыпать ещё муки и снова равномерно помешать. На разогретую сковородку влить ополоничек тыквенного теста и на среднем огоньке пожарить тыквенные коржи. Коржики готовятся очень быстро и всего их получается около 12 штук.
Пока коржи остывают мы занимаемся грушами – нарезаем их на средней толщины дольки и варим их в воде с сахаром минут 10-15. Они станут карамельными и полупрозрачными. Коржи перемазываем сгущёнкой или сметанным кремом и украшаем дольками груш и кружочками бананчика (предварительно их сбрызгиваем соком лимона, чтоб они не потемнели). На несколько часов отправляем торт в прохладное место и даём хорошо пропитаться. Подаём к столу и наслаждаемся тем как наши любимые чада уплетают его за обе щеки!)

tu
 

0209

Вкусные события Royal

Отзывы о тортах

торты в Киеве

Контакты

Кондитерская Империя "Royal"
г. Киев, Бессарабская площадь 2
Телефон: 044 209 25 13
Мы работаем ежедневно с 10:00 до 17:00

 

Мы Вас любим!