Необычный ​Инопланетный торт (часть 2) (рецепт из коллекции домашних тортов на заказ Киев)

Необычный Инопланетный торт (часть 2)

(рецепт из коллекции домашних тортов на заказ Киев)

На влажное полотенце перекладываем готовый бисквит и заворачиваем вместе с бумагой по широкой стороне и оставляем так на несколько минут – после этого нам будет легче работать с ним при приготовлении нашего «Инопланетного» тортика.

Сложенный без бумаги рулет нам будет легче разделить на 7-8 маленьких рулетиков высотой примерно 5 см. Эти полоски при складывании мы будем ставить на круглую основу. Если у Вас форма 24-25 см в диаметре Вам как раз понадобится третий бисквит, который мы заранее указали в рецепте. А пока он будет выпекаться в духовке, мы можем заняться нашим сливочно-шоколадным кремом со сгущённым молоком.

Мы уже рассказывали ранее как приготовить этот КРЕМ – он идеально подходит для бисквитного торта (для его сборки и украшения, он отлично держит форму и замечательно декорирует как торты так и пирожные с помощью мешочка со специальными насадками или шприцем). Для нашего крема мы берем пачку растопленного сливочного масла + 2 столовые ложки какао + 150 грамм сгущенное молоко + 200 грамм сахарная пудра + ванилин. Вначале хорошо до бела взбиваем сливочное масло – микрсером на хорошей скорости. Потом постепенно добавляем какао и ванилин – взбиваем аккуратно на небольшой скорости. Спустя пару минут сбивания, добавляем потихоньку сгущённое  молоко. Однородную массу хорошо взбиваем венчиком, чтоб она была пышной и равномерно густой консистенции как сметана. Крем получится настолько вкусным, что его можно подать как самостоятельное блюдо с орешками – объеденье – Ваши детишки оценят!)

Бисквитный корж мы равномерно смазываем кремом не толстым слоем. Затем туго сворачиваем в рулетик и ВЕРТИКАЛЬНО ставим в центр нашего круглого коржа. После того как мы выставили все столбики и смазали их кремом, украсили верх по желанию, ставим в холодильник на ночь. Это великолепный рецепт для домашнего празднования дня рождения или просто необычного вкусного сюрприза для Ваших любимых родных!)

 

tu
 

0209

Вкусные события Royal

Отзывы о тортах

торты в Киеве

Контакты

Кондитерская Империя "Royal"
г. Киев, Бессарабская площадь 2
Телефон: 044 209 25 13
Мы работаем ежедневно с 10:00 до 17:00

 

Мы Вас любим!