Рецепт необычного "Инопланетного" торта не на заказ (часть 1)

Ну что мои дорогие, если Вы снова решили заказать торт на заказ Киев у нас, но затянули по срокам или финансово решили банально подъэкономить, мы готовы снова приятно и вкусно удивить своим рецептом любимых детишек и взрослых домочадцев.

Тогда приготовьтесь узнать новый и невероятно интересный рецепт одного из редких и необычных тортов – назовём его «Инопланетный торт»)). Многие возможно удивятся на первый взгляд странному названию – поясню: внешне этот торт имеет очень красивые ВЕРТИКАЛЬНЫЕ полосочки, а рецепт его не менее необычен! Потому что бисквит готовится непривычным и необычным способом – с водой! Это как бы идёт вразрез с правилами, но попробовав Вы сами легко удостоверитесь, что яйца и вода великолепно дружат между собой!) Для нашего необычного торта мы печём несколько бисквитов.
Для первого захода выпекания бисквитов нам понадобится:
Яйца — 6-7 штук, Сахар  — 220 г + Мука - 2/3 стакана, Вода кипячёная — 7 ст. ложек,
Крахмал — 100 г, Разрыхлитель — 1 чайная ложка,  Ваниілин — 1 пакетик или ванильный сахар — 10 г

Для второго захода выпекания бисквитов мы берём:

4 яйца + 5 ложек воды + 150 грамм сахара + 100 грамм муки + 1 чайная ложка разрыхлителя +крахмал 50 грамм+ ванилин

Для сливочно-шоколадного крема нам понадобятся:

Масло сливочное – 2.5 пачки

Банка сгущенного молока

2 столовых ложки какао

Ванилин

Два противня прямоугольной формы и круглую форму на 24см застилаем кондитерской пергаментной бумагой и предварительно разогреваем духовку.

Как обычно вначале смешиваем все сухие ингредиенты. Яйца желательно взбивать 2-3 минуты и постепенно добавлять по ложечке воды. Затем засыпаем сахар и ждём как яйца увеличиваются минут за 5-10 в своём объёме и масса станет максимально пышной.

10 столовых ложек теста мы равномерно распределяем в круглой форме и выпекаем минут 20 в духовке. А затем выпекаем два противня с прямоугольными бисквитами до золотистого цвета. Рекомендуем оба больших бисквита выпекать одновременно (просто верхний может быть готов и зарумянен немного ранее).

tu
 

0209

Вкусные события Royal

Отзывы о тортах

торты в Киеве

Контакты

Кондитерская Империя "Royal"
г. Киев, Бессарабская площадь 2
Телефон: 044 209 25 13
Мы работаем ежедневно с 10:00 до 17:00

 

Мы Вас любим!